Juventus-Sampdoria, l’omaggio a Gianluca Vialli e il vino solidale

Le più grandi imprese sportive possono essere raccontate con una sola immagine. Quando si vincono trofei importanti, come mondiali, europei o Champions League, di solito l’immagine che rimane impressa nella memoria è quella del capitano che solleva la coppa al cielo. 

di Raffaele Cumani & Antonio Cardarelli

Ma per il campionato europeo del 2020 – giocato nel 2021 – non è andata così. Qualsiasi italiano appassionato di calcio, chiamato a scegliere un’immagine simbolo di quell’impresa, risponderà quasi sicuramente con l’abbraccio tra Mancini e Vialli a Wembley. Questo nuovo capitolo di Champions Wine parte proprio da qui: dall’abbraccio che ha suggellato la presa della Britannia. Una vittoria che per noi appassionati eno-calcistici diventa l’occasione per stappare qualche ottima bottiglia, non solo per gustarsi al meglio Juventus-Sampdoria – la partita che abbiamo scelto per questa giornata – ma anche per rivedere qualche gol di Euro 2020.

Juve e Samp, per motivi diversi, stanno attraversando periodi complicati. Ma c’è un giocatore che unisce queste due squadre e che, per i tifosi, evoca solamente bei ricordi. Stiamo parlando naturalmente di Gianluca Vialli, uno degli attaccanti più forti della storia del calcio italiano e uno dei personaggi più rilevanti dell’intero mondo del calcio. Dicevamo poco fa dell’abbraccio di Wembley. La sequenza la ricordiamo tutti: i calci di rigore in uno stadio ostile, Vialli che si gira per non guardare, Donnarumma che ci regala la coppa a sua insaputa e, alla fine, l’abbraccio liberatorio tra Roberto e Gianluca.

Dietro quell’abbraccio c’è un mondo, anzi un universo: sollievo, gioia, incredulità, soddisfazione, fratellanza, ma anche un velo di malinconia e, forse, di rimpianto. Ad abbracciarsi sono due fratelli che hanno compiuto un’impresa, e l’hanno fatto nello stadio (ricostruito) che 31 anni prima era stato teatro della delusione più grande della loro carriera, dove avevano perso la finale di Coppa Campioni contro il Barcellona di Cruijff e Koeman. Un’impresa compiuta da una nazionale italiana che il ct Mancini ha voluto riempire di tanti protagonisti della Samp della Bella Stagione, raggiunta proprio con quella maglia azzurra che ai gemelli del gol aveva, fino ad allora, regalato più dolori che gioie.

Gianluca Vialli, soprattutto nell’ultima parte della sua carriera e
nel post-carriera, ha sempre avuto la capacità
di aprire nuove strade.

Stradivialli, come lo aveva ribattezzato il guru eno-calcistico Gianni Brera, ha proiettato il ruolo dell’attaccante in una dimensione mai vista prima. Sotto la guida di Emiliano Mondonico, cremonese di Rivolta d’Adda, Vialli porta i Grigiorossi in serie A dopo 54 anni. Ma il suo futuro è nella stupenda Sampdoria che il presidente Mantovani sta costruendo per abbattere i potentati calcistici delle altre due città del triangolo industriale. A Genova Vialli incontra Roberto Mancini: nascono i gemelli del gol, una delle coppie d’attacco più devastanti, complete e divertenti della storia del calcio italiano. Grazie all’assistenza mai banale del Mancio, Vialli comincia a segnare in tutti i modi possibili per un attaccante che potremmo definire, nostalgicamente, di razza. Gol che uniscono tecnica, tempismo e strapotere atletico, doti sublimate nei tanti gol al volo segnati da Vialli.

La cavalcata di quella Sampdoria sembra inarrestabile e arriva fino al palcoscenico più prestigioso, ma proprio sul più bello una sassata del biondo Koeman pone fine all’epopea blucerchiata in una partita stregata per Vialli, che sbaglia due occasioni che solitamente trasformerebbe ad occhi chiusi e con il sorriso beffardo stampato in faccia.

Quella fu l’ultima partita di Vialli con la Samp. Nella stagione 93-94 passa alla Juventus, dove l’inizio è decisamente sotto le aspettative. Vialli riesce a rompersi un piede calciando un rigore all’Olimpico contro la Roma, ma con l’arrivo di Marcello Lippi le cose cambiano e Gianluca, con la fascia di capitano sul braccio, trascina la Juve fino alla Coppa dei Campioni, vinta proprio ai rigori e proprio all’Olimpico. Insomma, già da questo si capisce che Vialli non è uno che ama lasciare le cose in sospeso. Esaurito il ciclo alla Juve, Vialli allarga i suoi orizzonti e diventa pioniere del calcio italiano all’estero. Destinazione, ovviamente, Londra. Non Wembley, dove gioca solo la Nazionale e si disputano le finali di coppa, ma Stamford Bridge. Ma non da “semplice” bomber, perché dopo l’addio del già citato Ruud Gullit Vialli diventa giocatore-allenatore del Chelsea, riuscendo a vincere una Coppa delle Coppe grazie al gol di “Magic Box” Gianfranco Zola in finale contro lo Stoccarda e dopo aver eliminato in semifinale lo stupefacente Vicenza di Guidolin. Londra diventa la sua seconda casa e proprio lì, richiamato dal fratello Roberto Mancini come “capodelegazione” della Nazionale, Gianluca Vialli si toglie una delle più belle soddisfazioni della sua carriera. Alessandro Florenzi inquadra alla perfezione il vero ruolo di Vialli in quella coraggiosa Nazionale… altro che semplice “capodelegazione”.
“Un esempio che ci dimostra ogni giorno come si deve vivere e come ci si deve comportare” esordisce Florenzi.

Perché di Gianluca Vialli ricordiamo sì le imprese sportive,
ma anche il coraggio e la positività travolgente fuori dal campo.
I gesti e le parole mai banali,
anche in contesti che vivono spesso di stereotipi.
L’impegno, anche attraverso il vino
.

Per diversi anni, infatti, la Fondazione Vialli e Mauro ha raccolto insieme all’azienda Follador Prosecco dal 1769 fondi per il sostegno alla ricerca sulla SLA e la prevenzione e cura del cancro. Già, perché la solidarietà passa anche attraverso le nostre amate bottiglie.

E visto che parliamo di coraggio, ecco qualche altro esempio di cui abbiamo avuto notizia recentemente, e che vale la pena citare. Durante la pandemia si erano moltiplicate le iniziative benefiche del mondo del vino, ricordiamo (solo per citarne alcune) le meritorie campagne in giro per l’Italia di Zorzettig, Terre d’Oltrepò e La Versa, Montelvini, Barberani, Cantina dei Vignaioli di Scansano, Tenute Rubino, Casa Setaro, Casa Paladin, La Raia e Tenuta Cucco a sostegno di un sistema sanitario in grave difficoltà.

Negli ultimi mesi l’abruzzese Masciarelli devolve parte del ricavato della vendita dell’Abruzzo Pecorino Castello di Semivicoli 2022 ad ANGSA Abruzzo Onlus, Associazione Nazionale Genitori Soggetti Autistici. In Veneto continua da anni il progetto solidale Santalucia, frutto della collaborazione tra l’azienda agricola Maculan e la Fondazione Banca degli Occhi del Veneto Onlus per finanziare la ricerca contro le malattie oculari attraverso i proventi del Cabernet Sauvignon. Ma anche il progetto Alba Vitæ di Ais Veneto che ha visto nel 2022 il ricavato delle vendite dello spumante Lessini Durello Riserva Extra Brut 2014 di Giannitessari sostenere p63 Sindrome EEC International APS per l’apertura a Belluno di uno sportello di ascolto riservato alle malattie rare.

Potremmo andare avanti a lungo ma gli elenchi
poi rischiano di diventare noiosi
ed uno degli insegnamenti che Gianluca Vialli ci ha lasciato
è che si può ispirare il mondo con leggerezza ed ironia.
Col sorriso sul volto.
Anche attraverso il vino.
Perché il vino è gioia, convivialità e condivisione.

Il grande Pep Guardiola omaggia Vialli raccontando il loro ultimo incontro davanti ad una bottiglia di vino, salame e formaggio.

Godiamoci anche questa partita e le emozioni che saprà regalarci. Assaporiamo il piacere della meraviglia che le storie di questo sport sanno regalarci. Il piacere di poterne godere a pieni polmoni. Tutto il resto poi è storia, come si dice in questi casi. E tornando all’abbraccio tra Roberto e Gianluca, a Wembley, beh è anche il nostro… un invito a chiudere i nostri cerchi nella vita, senza paura di piangere quando serve… magari stappando di tanto in tanto qualche buona bottiglia di vino per tirarci su nei momenti più duri o semplicemente per fare del bene ed aiutare chi ha avuto qualche inciampo. Tenerlo stretto tra le braccia, fisicamente o meno. Anche questo è l’esempio di Gianluca.

Tre Stelle

DAL PESCATORE***
Runate – Mantova

PIAZZA DUOMO*** 
Alba – Cuneo

DA VITTORIO *** 
Brusaporto – Bergamo

VILLA CRESPI*** 
Orta San Giulio – Novara

Due Stelle

HARRY’S PICCOLO**
Trieste

D’O**
Cornaredo – Milano

CASTEL FINEDINING RESTAURANT**
Dorf Tirolo – Merano – Bolzano


Una Stella

PIAZZETTA MILÚ*
Castellammare di Stabia – Napoli

LUX LUCIS RISTORANTE*
Forte dei Marmi – Lucca

VILLA MAIELLA*
Guardiagrele – Chieti

RISTORANTE CRACCO IN GALLERIA*
Milano

RISTORANTE IL GALLO CEDRONE*
Madonna di Campiglio – Trento

DEL CAMBIO*
Torino

IL DESCO*
Verona

DUE COLOMBE*
Borgonato – Brescia

RISTORANTE BORGO SAN JACOPO*
Firenze

MATERIAPRIMA*
Pontinia – Latina

 
Ristorante etnici – Fusion

BA RESTAURANT
Milano

NOBU
Milano

MOI OMAKASE
Prato



Fine Dining

FOCOLARE
Livigno – Sondrio

AL MALÓ CUCINA E MISCELAZIONE
Rovato – Brescia

ENOTECA BRUNI
Firenze

A_GRILLO RESTAURANT & WINE
Imperia

RISTORANTE UMBERTO A MARE
Forio – Napoli

RISTORANTE BILACUS
Bellagio – Como

QUELLENHOF GOURMETSTUBE 1897
San Martino – Bolzano

SENSO LAKE GARDA BY ALFIO GHEZZI 
Limone Sul Garda – Brescia

RISTORANTE DEL LAGO
Bagno di Romagna – Forlì-Cesena

BLEND 4
Azzate – Varese

Osterie – Trattorie

TRATTORIA DI CORONATE
Morimondo – Milano

TRATTORIA VISCONTI
Ambivere – Bergamo

LO STUZZICHINO
Massa Lubrense – Napoli

ABRAXAS OSTERIA
Pozzuoli – Napoli

RISTORANTE CONSORZIO
Torino

TRATTORIA FALCONI
Ponteranica – Bergamo

TRATTORIA SERENELLA LE TRE LASAGNE
Vignale Monferrato – Alessandria

TRATTORIA DI CAMPAGNA
Sarre – Aosta

LA SALA DEL VINO
Milano

CANTINA PIEMONTESE
Milano

 

Bistrot

ENOTECA MALANDRINA
Valeggio Sul Mincio – Verona

LA PIOLA
Alba – Cuneo 

EL MOLIN BISTROT
Cavalese – Trento

EST ENOSTERIA SOCIALE
Milano 

LUCIANO CUCINA ITALIANA 
Roma

BLOW UP ENOTECA & CAFÈ BISTROT
Lainate – Milano

RISTORANTE CAFFÈ DELL’ORO
Firenze

FABBRICA ENOTECA RISTORANTE
Vibo Valentia

#PERMEEUGUALE BY FOOD FIGHT CLUB
Bologna

DAL ZOVO CANTINA & BISTROT
Verona

 

Wine bar

ENOTECA BALDI
Panzano in Chianti – Firenze

TAVERNA DEL GUSTO
Piacenza

IL  WINE BAR TRIMANI
Roma

VINIAMO ENOLAB FOLIGNO
Foligno – Perugia

DI SOTTO WINE BAR
Rende – Cosenza

ENOTECA ASSETATI
Asti

FLOR
Milano

BRYLLA 
Milano

ENOTECA QUATTRORUOTE
Montalto di Castro – Viterbo

ANTICO CAFFÈ
Calestano – Parma

 

Ristorante di Hotel

HOTEL PLAN DE GRALBA
Selva di Val Gardena – Bolzano

RISTORANTE BORGO ANTICO VILLA QUARANTA
Pescantina – Verona

FIOCCO DI NEVE RELAIS E SPA 
Limone Piemonte – Cuneo

ALDENTE RESTAURANT
Aosta

RISTORANTE SAINT HUBERTUS RESORT
Breuil-Cervinia

RESORT NANDO AL PALLONE
Vitorchiano – Viterbo

CYPRIANERHOF DOLOMIT RESORT
Tires – Bolzano

RISTORANTE “LE JARDIN DE RUSSIE”  PRESSO HOTEL DE RUSSIE
Roma

THERASIA RESORT SEA & SPA
Isola di Vulcano – Messina

RELAIS & CHÂTEAUX CASTEL FRAGSBURG 
Merano – Bolzano

 

Pizzeria

LA PIEDIGROTTA VARESE
Varese

TRAPIZZINO
Roma

QUATTRO GATTI
Verdello – Bergamo

BOLLE PIZZERIA IN CANTINA
Monza

IL CORSO BOLZANO – PIZZERIA CONTEMPORANEA
Bolzano

DA EZIO
Alano di Piave – Belluno

VICO PIZZA & WINE
Roma

PIZZERIA GALILEO GALILEI
Trani – Barletta-Andria-Trani

S’OSTERIA 38
Acquapendente -Viterbo


Enoteca

PECK
Milano

 

Distribuzione

PELLEGRINI S.P.A.

 
Wine Shop online

VINO.COM

 

Catena di ristorazione

EATALY SMERALDO
Italia

BEST ITALIAN WINE SELECTION

RPM RESTAURANT 
Las Vegas, USA

ENOTECA RIVIERA 
Zurigo, Svizzera

DIVINO
Bangkok, Thailandia,

8 ½ OTTO E MEZZO BOMBANA
Hong Kong

IL FIORINO
New York, USA

PARK CHINOIS
Londra, Inghilterra

VINERIA DEL PONTE 
Lubiana, Slovenia

HAY WINES  
Londra, Inghilterra


PREMI SPECIALI

 

PREMIO SPECIALE PROSECCO DOC MIGLIOR SOMMELIER DELL’ANNO 2023

MARCO REITANO
LA PERGOLA*** ROME CAVALIERI – A WALDORF ASTORIA HOTEL, ROMA

 

PREMIO SPECIALE FRECCIANERA ALLA MIGLIOR CARTA DEI VINI SELEZIONE BOLLICINE

ALBERTO TASINATO
RISTORANTE L’ALCHIMIA* MILANO

 

PREMIO SPECIALE VENDEMMIE “MIGLIOR SOMMELIER UNDER 30 2023”

JESSICA ROCCHI
Ristorante Andrea Aprea* Milano

 

PREMIO SPECIALE ALLA CARRIERA “ECCELLENZA ITALIANA”

DAVIDE RAMPELLO
Direttore Artistico e Manager Culturale

 

PREMIO SPECIALE CARREFOUR – ANNATA 2.0: UN NUOVO LINGUAGGIO DEL VINO

Zonin 1821

 

PREMIO SPECIALE VENDEMMIE “INNOVAZIONE E CONTEMPORANEITÀ”

WINESTORE – BOLZANO



Tre Stelle

Piazza Duomo
Le Calandre
Enoteca Pinchiorri


Due Stelle

La Peca
Castel Finedining Restaurant
D.O


Una Stella

D.One Ristorante Diffuso
Borgo San Jacopo
Romano
Ristorante La Bandiera
Piazzetta Milu’
Inkiostro
Aminta Resort
Per Me – Giulio Terrinoni
Osteria Di Passignano
Villa Maiella


Fine Dining

Blend4
Osteria Le Logge
Ristorante Opera Torino
La Bullona
Summit Restaurant
Enoteca Bruni
Langosteria
Senso Lake Garda
Cucine Nervi
Immorale
La Bottega Di Parigi


Osterie – Trattorie

Ciz Cantina E Cucina
Osteria Dal Cinon
Caffe’ La Crepa
Il Santo Bevitore
Trattoria Falconi
Fattoria Conca D’oro
Locanda Belvedere
Osteria La Coniglio Bianco
Osteria A Porto D’oglio


Bistrot

Villa Garassino
3k Wine
142 Restaurant
Caffe! Dante
Franceschetta 58
Biosserì
Al Carroponte
El Molin
Mix Bistrot


Wine bar

Dal Zovo
Brylla
Enoteca Baldi
Tannico Wine Bar
Vineria Portofranco
Antico Caffe
Helena Wine Boutique
Disotto Winebar
Sala Del Vino
Il Wine Bar Trimani
Le Volpi E L’uva


Ristorante di Hotel

Capofaro Locanda E Malvasia
Baita Fraina
Ristorante Posta Marcucci
Ristorante Borgo Antico
Antica Dimora Del Gruccione
Agriturismo Ferdy
Engel Gourmet
Therasia Resort


Pizzeria

Grigoris
Sant’isidoro


Ristorante etnici – Fusion

L’angelo Cucina Fusion
Ba Restaurant
Cinta Rasa
Nojo
Serendepico
Moi Omakase
Bad Schörgau

Enoteca

Taverne Del Gusto
Vinoteca Al Chianti
Enoteca Decantami
Roscioli

Distribuzione

Partesa
Pellegrini
Le Caves Des Pyrenne


Supermercati

Esselunga
Iper (Rozzano)


Wine Shop online

Tannico
3kwine


Catena di ristorazione

Signorvino
Trapizzino

Tre Stelle

St. Hubertus
Enoteca Pinchiorri


Due Stelle

Ristorante Caino
Ristorante Il Pagliaccio
Dani’ Maison
Harry’s Piccolo
Antica osteria Da Cera
La Madernassa Ristorante & Resort
La Trota
Terra
Castel Fine Dining Restaurant


Una Stella

Del Cambio
Trattoria al Cacciatore de La Subida
Re Maurì
La Bandiera
La Caravella dal 1959 Ristorante-Museo
Hyle
Apostelstube
Piazzetta Milù
Ristorante Il Pellicano


Fine Dining

Langosteria
Le Petit Bellevue e il ristorante Bellevue con la sua terrazza
Ristorante Andrea Aprea
Ristorante del Lago
Wood
Blend4
Enoteca Bruni
Ristorante 3K
Rinaldi al Quirinale
Ristorante Miil


Osterie – Trattorie

Enoteca Marcucci
Abraxas Osteria
Trattoria di Coronate
Trattoria di Campagna
Ciz Cantina e Cucina
Civico 25
Trattoria Serenella Le Tre Lasagne
La Brinca
Enoteca della Valpolicella
Trattoria Falconi


Bistrot

Al Carroponte
Luogo Divino Wine Bistrot
Franceschetta 58
Luciano Cucina Italiana
El Molin Bistrot
Taverna dal Conte
uovodiseppia Milano
Cucina.Eat
Mix Bistrot
Caffè dell’Oro


Wine bar

Enoteca Baldi
Taverna Del Gusto
La Sala Del Vino
Enoteca Quattroruote
Antico caffè
Onest
Di sotto Wine Bar
Helena
Il Wine Bar Trimani
Cafè Demetz


Ristorante di Hotel

Ristorante L’Angolo D’Abruzzo
Therasia Resort Sea & Spa
Fiocco di Neve Relais & Spa
AO Restaurant
Santre Dolomyths Home
Winkler Hotels
Hotel Quelle
Pineta Nature Resort
Hotel Plan de Gralba
Hotel la Perla


Pizzeria

Pizzeria Salvo
Trapizzino La Vineria
Il Casaletto Agripizzeria
Da Ezio
Enosteria Lipen
Apogeo
Vurria
Il Corso
Ristorante Pizzeria dell’Angolo


Ristorante etnici – Fusion

Moi Omakase
Mu Dim Sum
Gong Oriental Attitude
Ristorante Serendepico
Cinta Rasa
Ba Restaurant
Bentoteca Milano

 


Enoteca

Vinoteca al Chianti


Distribuzione

Pellegrini


Wine Shop online

3K Wine


Catena di ristorazione

Trapizzino